Qu’est-ce qu’on mange ? 😂

   Si vous suivez ce blog, c’est que vous vous intéressez à la santé et au bien-être et savez à quel point la qualité et la nature de l’alimentation sont déterminantes dans l’expression des gènes et la santé cellulaire.

▶︎ Pour fonctionner en maintenant son équilibre (homéostasie), notre organisme a besoin d’être nourri (énergie) mais surtout d’être « nutri », c’est-à-dire alimenté en micro-nutriments (vitamines, enzymes, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels et acides aminés) indispensables aux réactions chimiques.

Dans cette optique, plus l’alimentation est pure (non contaminée), végétale, vivante (crue) et variée, plus elle est bénéfique à la santé. 

   Cependant, c’est une chose que de savoir ce qui est bon, une autre que de bien se nourrir, concrètement, au quotidien.

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   Bien manger suppose d’anticiper (faire des courses) et d’y consacrer du temps. Seulement, entre le travail et les obligations personnelles et familiales, nous passons notre temps à courir… et quand arrive le moment de se mettre à table, c’est souvent l’angoisse du « Qu’est-ce qu’on mange ? »  🤔😩😂

   Faute de temps et d’organisation, n’ayant pas grand-chose de frais sous la main pour se « nutrir », on se se rabat « exceptionnellement » sur des calories vides (pâtes ou autres féculents) qui nous « calent » momentanément mais provoquent des hypoglycémies réactionnelles, donc des fringales qui poussent à grignoter, puis à culpabiliser…bref…un schéma bien connu… Et peu à peu, quelles que soient les bonnes intentions de départ, les « écarts » ponctuels finissent par devenir la norme…😢

   N’ayant jamais eu de goût particulier pour faire la cuisine, prévoir à l’avance des repas sains et équilibrés représente pour moi un vrai défi 💪et pour m’aider à garder le cap, j’ai décidé de prendre régulièrement un temps pour élaborer notre menu-santé hebdomadaire avec la liste de courses détaillée.

▶︎  Dans ces menus, j’essaierai d’appliquer les principes suivants :

• Pas de viande mais un peu de poisson et des œufs
• Le plus possible de cru mais pas exclusivement (pas de crudivorisme intégriste)
• Peu de céréales et toujours complètes et pauvres en gluten
• Pas de laitages de vache mais un peu de chèvre et brebis
• Pas (ou presque pas) d’huile utilisée pour la cuisson
• Pas de sucre blanc raffiné mais du sirop d’agave et du sucre de coco pour se faire plaisir occasionnellement
• Beaucoup d’acides gras essentiels (poissons mais aussi bonnes huiles, fruits à coque, avocats, etc.)
• Du fait maison, à la fois varié, simple, rapide et…gourmand.
• Le menu du déjeuner est conçu pour pouvoir être préparé la veille ou le matin et emporté dans une barquette (sac isotherme)

📩 N’hésitez pas à m’envoyer vos remarques et vos encouragements via le formulaire de contact du site, ainsi que vos recettes et idées pour m’aider à préparer d’autres menus hebdomadaires…

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✔️  Valable pour tous les menus :

Petit déjeuner 1 :

• Boisson : thé vert, chicorée, lait végétal…
• Une part de gâteau maison préparé à l’avance pour plusieurs jours (utiliser farine de petit épeautre, sarrasin et/ou châtaigne, lait et crème végétale, crème d’amande complète comme substitut au beurre, huile de coco, sirop d’agave ou sucre de coco, poudre de cacao cru…)

Petit déjeuner 2 :

• Bol d’énergie : Faire tremper la veille 2 cuillères à soupe de graines de chia dans un bol de lait de coco. Mélanger ensuite 1 cuillère à soupe de cacao cru, 1 cuillère de miel, 1 cuillère de cannelle, des cranberries, une banane coupée en rondelles ou autres fruits frais et secs selon les goûts ; c’est un délice 😋

Goûter : à distance des repas, c’est le moment idéal pour manger des fruits frais de saison, en variant chaque jour.

Boissons :

• Eau minérale en bouteille plate
• Eau citronnée (presser 2 ou 3 citrons pour une bouteille d’1,5 l)
• Thé vert
• Chicorée
• Jus de légumes maison (à l’extracteur)

AUCUNE BOISSON SUCREE NI INDUSTRIALISEE (MÊME JUS DE FRUITS 100%)

CONSOMMER LES FRUITS EN DEHORS DES REPAS (EVITER FERMENTATION)

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Lundi

Midi

• Une part de melon
• Salade composée : salade verte, thon, œufs, tomates, olives, oignons (+ vinaigrette à l’huile d’olive)
• 2 tranches de Pain des fleurs à la châtaigne

Soir

• Un artichaut (+ vinaigrette à l’huile d’olive)
• Aubergines au four  (remplacer la Mozzarella par du chèvre) + un petit bol de riz complet

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Mardi

Midi

• Salade composée : salade verte au fromage de chèvre, noix, avocat, raisins secs + graines germées éventuellement (+ vinaigrette à l’huile d’olive)
• Tapenade bio + 1 ou 2 tranches de pain pur petit épeautre 

Soir

• Houmous maison avec bâtonnets de céleri, fenouil
• Brocolis, carottes et pommes de terre vapeur avec mayonnaise maison et filets de maquereaux

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Mercredi

Midi

• Salade composée : tomates, chèvre, olives, basilic (assaisonnée à l’huile de lin)
• Houmous maison (reste) avec 1 ou 2 tranches de pain pur petit épeautre

Soir

• Chou coupé en lamelles aux graines de sésame + sauce asiatique (mélanger 4 doses d’huile de colza + 2 doses de sauce soja + 2 doses de sirop d’agave)
• Blinis maison à la farine de petit épeautre et lait d’avoine servis tartinés de chèvre frais et recouverts d’épinards crus et d’une tranche de saumon sauvage

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Jeudi   

Midi

• Carottes râpées assaisonnées au citron et sirop d’agave
• Tarte provençale sans pâte : poivrons, courgettes, tomates, oignons (à faire revenir dans un peu d’huile de coco avant de les installer dans le plat à tarte, puis les couvrir d’un mélange d’œufs, crème d’avoine et lait végétal puis de fromage de brebis, et enfin mettre au four)

Soir

• Une tranche de melon
• Salade composée : épinards crus aux ananas, crevettes, avocats, noix de cajou et cœurs de palmier + sauce asiatique (mélanger 4 doses d’huile de colza + 2 doses de sauce soja + 2 doses de sirop d’agave)
• 2 tranches de Pain des fleurs à la châtaigne

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Vendredi

Midi

• Tagliatelles de courgettes à l’ail et au basilic
• Fromage de chèvre frais + quelques noisettes

Soir

• Un avocat + vinaigrette à l’huile d’olive
• Pavé de saumon et épinards (frais ou surgelés) à la crème d’avoine

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Samedi

Midi

• Œufs mimosas au thon avec mayonnaise maison
• Taboulé de petit épeautre

Soir

• Crêpes de lentilles vertes au saumon fumé
• Salade composée : mélange de jeunes pousses avec graines germées, raisins secs et brie de chèvre farci au miel et aux noix (+ vinaigrette à l’huile d’olive)

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Dimanche

Midi

• 1 tranche de melon
• Riz sauté à l’ananas

Soir

• Guacamole maison + bâtonnets de carottes
• Salade composée : chou rouge, raisins secs, pommes et sauce asiatique (mélanger 4 doses d’huile de colza + 2 doses de sauce soja + 2 doses de sirop d’agave)
• 1 ou 2 tranches de pain de sarrasin

Téléchargez gratuitement le Menu santé et la liste de courses à imprimer

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 « Manger » est l’un des 8 repères essentiels à une bonne hygiène de vie globale. Découvrez les 7 autres repères dans le livret d’auto-coaching Actrice de ma santé :

• Respirer
• Bouger
• Détoxifier
• Se reposer
• Se réaliser
• Positiver
• Se connecter

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👉  Et sur le site http://www.boostetonenergie.com ce module absolument génial par l’exploratrice culinaire Géraldine G. (si j’avais eu ça en début de parcours, cela m’aurait fait gagner beaucoup de temps…) avec les bases de l’alimentation santé présentées dans un Livret téléchargeable + un Protocole de recettes sur 21 jours (disponible aussi directement sur une Appli) pour nous guider pas à pas dans la « transition alimentaire » pro-santé, tout ça avec des recettes gourmandes et plus délicieuses les unes que les autres 😋

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Pour recevoir gratuitement les nouveaux outils diffusés sur ce blog, ne partez pas sans vous inscrire en cliquant sur le lien en bas de page.

Interview de Marie-Sophie L : Réconcilier santé et volupté

« La rawfood a changé ma vie… et j’ai changé ma vie pour elle ! »

Naturawchef formée dans les plus prestigieuses écoles de cuisine crue de Californie et également naturopathe depuis 30 ans, Marie-Sophie L se consacre aujourd’hui à explorer et à enseigner l’alimentation vivante (végétale et sans cuisson) tant auprès des jeunes chefs que du grand public désireux de prendre soin de sa santé sans renoncer pour autant au plaisir d’une cuisine gourmande.

Voudriez-vous nous expliquer comment vous avez été « impérieusement et instinctivement attirée par la nourriture crue, fraîche, vivante et vibrante ! » avant même d’en comprendre la pertinence et les bienfaits d’un point de vue intellectuel ? 

Après un long jeûne qui m’a permis de remettre les compteur à zéro et d’être à l’écoute des besoins de mon organisme, j’ai ressenti comme une évidence la nécessité de me nourrir essentiellement de fruits, de légumes, de graines, de noix, d’algues… de végétal frais, brut… et cru ! La rawfood a changé ma vie… et j’ai changé ma vie pour elle ! Je lui consacre tout mon temps et ma créativité…. avec bonheur !

Naturopathe depuis 30 ans, vous aviez déjà une alimentation saine, biologique, faite « maison » et essentiellement végétale. Pouvez-vous nous dire ce que l’alimentation crue – la raw food – vous a apporté de plus en termes de vitalité et de bien-être ? 

Je regrette de n’avoir connu l’alimentation crue à l’époque où je nourrissais mes enfants ! J’aurais pu faire bien mieux ! La rawfood telle que je la mets en équation m‘apporte une énergie décuplée, une plus grande récupération à l’effort, une acuité intellectuelle et une joie de vivre incomparable. C’est ce dont témoignent tous ceux qui suivent mes formations en ligne et  je rends grâce pour cela. 

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En quoi l’alimentation vivante, telle que vous la décrivez dans votre dernier livre L’alimentation crue, participe-t-elle d’une démarche globale d’ouverture du coeur et de connexion (à soi, à la nature, au vivant sous toutes ses formes) favorable à la restauration de la santé globale ? 

Ma cuisine crue et gourmande est naturellement détoxifiante et anti-inflammatoire. Elle participe indéniablement à une ouverture de coeur et une joie de vivre. Je l’expérimente tous les jours sans savoir pourquoi exactement. Je le vis, l’enseigne mais ne l’explique pas. C’est ainsi.

Vous vous consacrez aujourd’hui à composer et à enseigner une gatrawnomie harmonieuse, simple et gourmande, réconciliant avec virtuosité en une démarche à la fois authentique et bienveillante, les notions de santé et de plaisir. Peut-on parler de « mission de vie » ? 

Oui. Je n’ai pas véritablement choisi. C’est le propre d’une passion, nourrissante, mais aussi dévorante. Je me sens appelée par le désir, la volupté de créer des recettes et de jouer avec cette rawfood. C’est comme une histoire d’amour… j’ai une relation intime, amoureuse avec ma cuisine.

Quels conseils auriez-vous à coeur de donner, avec la souplesse et l’humilité qui vous caractérisent, à une personne actuellement engagée dans un parcours de retour vers la santé ? 

Invitez de plus en plus d’ingrédients végétaux dans votre assiette, sans dogmatisme, avec pour seul guide la gourmandise pure et le plaisir de vous nourrir sainement. Inspirez-vous d’excellentes recettes – les miennes 😉 – il y a déjà trop de « copié-collé » sur le net qui dénature et maltraite la merveilleuse grammaire culinaire qu’est la cuisine crue. Et aussi, mangez dans le calme, la gratitude. Manger dans le stress nous prive de près de 80% des bénéfices nutritionnels de notre nourriture… si crue et parfaite qu’elle soit. Se nourrir l’esprit apaisé est essentiel. Il suffit parfois de quelques respirations profondes et conscientes pour « redescendre » , se recentrer et calmer le jeu, euh… surtout le « je » 😉

L’histoire de cette interview :

Je remercie Marie-Sophie d’avoir d’avoir répondu à mes questions avec tant de gentillesse et de générosité. Je n’ai découvert son merveilleux travail de Rawchef que très récemment. Pour moi, elle était restée la sublime actrice associée à l’univers fascinant des films de Claude Lelouch qui ont profondément marqué ma jeunesse. Voici comment je suis arrivée naturellement jusqu’à elle :

Il se trouve que j’ai récemment découvert sur Youtube la vidéo de Sylvette Lumière, une personne extraordinaire, guérie d’un cancer classé en stade IV grâce à l’alimentation vivante. Interpellée par son parcours, je l’ai contactée pour une interview (disponible sur ce blog) puis nous avons passé quelques jours ensemble à Cannes, qui nous ont permis de nouer des liens d’amitié. C’est elle qui m’a fait découvrir le travail de Marie-Sophie et m’a vivement recommandé son livre L’instant cru, que j’ai immédiatement commandé.

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Moi qui n’ai jamais été particulièrement douée – ni motivée d’ailleurs ! – pour la cuisine 😊 j’ai eu plaisir à me lancer immédiatement dans quelques-unes des recettes simples et alléchantes proposées dans ce bel ouvrage – presque autant un livre d’art qu’un livre de cuisine ! –  qui m’ont permis de surprendre ma famille, et surtout de me surprendre moi-même, tant c’était délicieux…!

A peine quelques jours plus tard, j’apprends que Marie-Sophie donne une conférence à deux pas de chez moi. Je m’y rends accompagnée par mon mari, et nous découvrons – au-delà de la raw chef brillante que nous nous attendions à rencontrer – une personnalité rayonnante, vibrante, drôle, inspirée et inspirante, qui enseigne par ce qu’elle fait mais aussi et surtout par ce qu’elle est !

Guidée par mon intuition, je la contacte par email dans les jours qui suivent pour une interview. Marie-Sophie me surprend encore par l’intérêt qu’elle témoigne au blog, par sa simplicité, sa disponibilité et l’indulgence dont elle fait preuve face à mes questions maladroites et mon approche « artisanale ».

Aujourd’hui je suis très heureuse et joyeuse 🤗 de pouvoir partager ma découverte sur le blog Mieuxquavant ! La plupart des personnes qui sollicitent mon accompagnement pour reprendre leur santé en main associent l’alimentation santé à une sorte d’austérité gustative à laquelle il faudrait sagement se résigner. Combien de fois m’a-t-on demandé après mon cancer si j’allais bientôt pouvoir remanger « comme avant »… Difficile pour la plupart des gens de comprendre à quel point l’alimentation vivante est source de joie et de bien-être. Aujourd’hui, ce serait plutôt le fait de manger « comme avant » qui représenterait pour moi un effort et une contrainte. Marie-Sophie L nous fournit de précieux outils pour démontrer qu’il est possible de réconcilier santé et volupté. Ses recettes, qui n’engagent que des aliments crus et sains, n’ont rien à envier d’un point de vue gastronomique aux plus grandes tables ! C’est beau, c’est bon et ça fait du bien ! 😋

👉 Vous pouvez retrouver les formations en ligne  de Marie-Sophie L sur le site linstantcru.com

Ces formations de grande qualité permettent d’avoir l’essence de son travail en vidéo et de bénéficier d’un accompagnement en ligne car elle répond personnellement à toutes les questions posées par les élèves au fil de la formation.

Voici à titre indicatif quelques unes de mes modestes réalisations personnelles à partir des recettes toutes simples de Marie-Sophie L (je rappelle que je suis archi nulle en cuisine… 😂)

Spaghettis de courgettes à la sauce napolitaine (sans gluten, sans oeufs, sans laitages, sans graisse animale, sans cuisson…)

Cheesecake aux framboises (sans produits laitiers, sans farine, sans oeufs, sans cuisson…)

 

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Le témoignage d’espoir de Marie-Christine, 19 ans après son cancer du sein

Bonjour Marie-Christine, voudriez-vous vous présenter brièvement ? 

J’ai 73 ans, je suis mariée, mère de trois garçons et grand-mère de sept adorables petits enfants. Ancienne chef d’entreprise, j‘habite dans le Sud de la France à coté de Nîmes et je continue à être active à mi-temps dans le domaine de la nutrition. 

Dans quelles circonstances avez-vous été diagnostiquée ? Qu’avez-vous ressenti ? 

J’ai appris que j’avais un cancer du sein droit en 1999 suite à une mammographie qui a détecté des micro-calcifications .

L’annonce de ce cancer intracanalaire, même s’il n’était pas invasif, a été un choc violent. En sortant de chez le médecin je me suis assise dans un fauteuil et suis restée prostrée pendant plus de 20 minutes, assommée par cette nouvelle avec une impression de tomber dans un trou noir avec la mort au bout.

Quel protocole vous proposait-on ? 

J’ai consulté une bonne dizaine de médecins en région Parisienne, où j‘habitais à l’époque, qui tous me parlaient de radiothérapie. Heureusement il n’était pas nécessaire de faire de la chimiothérapie ni d’ablation de la chaine ganglionnaire. J’ai posé beaucoup de questions au point d’agacer un médecin qui ne comprenait pas comment je pouvais remettre en cause son protocole suite à dix ans d’études de médecine. Je lui ai répondu que c’était de ma peau et non de la sienne qu’il s’agissait et que j’allais prendre ma décision toute seule. 

Quels choix thérapeutiques avez vous effectués et quels ont été les résultats obtenus ?

J’ai écouté « ma petite voix » qui me disait de ne pas faire de radiothérapie, car à l’époque elle était moins bien ciblée et ils irradiaient largement !!!

Il me restait donc la chirurgie et après une première intervention, on m’a fait une mastectomie avec reconstruction immédiate.

Après mon intervention chirurgicale, un ami m’a parlé de l’Institut Hippocrate en Floride, un centre de santé qui propose une cure de « Détox – Vitalité ». Il s’agit d’éliminer les toxines de l’organisme grâce à une alimentation Vivante et végétale pour renforcer nos défenses immunitaires et régénérer nos cellules.

J’y ai passé trois semaines en janvier 2000 et j’ai été impressionnée par les résultats que je voyais autour de moi pour de nombreux problèmes de santé et tout particulièrement les problèmes de polyarthrite, cancers et maladies auto-immunes. J’ai appris énormément de choses sur la santé naturelle, les causes des maladies et la façon de se soigner naturellement.  Je suis revenue très en forme persuadée que ce séjour avait été la meilleure décision pour moi malgré son coût.

Aujourd’hui, vu la polémique sur les prothèses, je me suis fait enlever la prothèse au silicone que j’avais depuis plus de dix ans car mon corps ne la supportait plus. Et après avoir écouté les conseils du directeur de l’Institut Hippocrate qui ne recommande pas d’en remettre compte tenu des risques d’inflammation ou de lymphome que cela peut entrainer, j’envisage de faire remplir le sein avec ma propre graisse ou de laisser comme tel à l’image des Amazones de l’antiquité.

Depuis combien de temps êtes-vous en rémission ?

Depuis 19 ans, mais je sais que tout peut repartir à tout moment et je pratique une alimentation vivante à 60% et lorsque je cuis mes aliments je le fais à vapeur douce. C’est incroyable de voir comment le corps répond d’une façon positive à cet apport de nutriments à haute vitalité, bourrés d’oxygène et de chlorophylle qui empêchent les cellules cancéreuses de se développer.

C’est comme si chacune de nos cellules dansait de joie et retrouvait énergie et vitalité.

En quoi pouvez-vous dire que ce cancer a joué un rôle positif dans votre existence ?

Ce cancer a été un déclencheur qui m’a forcée à analyser les faits, comprendre pourquoi et changer de style de vie et d’alimentation. J’ai aussi compris que l’on pouvait devenir acteur de sa santé en faisant le choix d’une médecine la plus naturelle possible.

A quoi consacrez-vous votre vie aujourd’hui ? 

Depuis mon séjour à l’institut Hippocrate, je m’emploie à faire passer cette information au maximum de personnes malades autour de moi et à parler de prévention aux personnes bien portantes. J’organise depuis plus de 20 ans des séjours individuels et de groupe à l’Institut Hippocrate de Floride et à l’Institut Ann Wigmore de Porto Rico,  ainsi que des séjours « détox-Vitalité » chez moi dans le Midi (à coté de Nîmes) avec une naturopathe formée à L’Institut Hippocrate et à l’école de « crusine » Living Light de Californie. Je conseille aussi des compléments alimentaires à base d’algue bleu-vert du Lac Klamath dans l’Oregon.  

Quel(s) conseil(s) donneriez-vous à une personne actuellement confrontée au cancer ?

✔️ Analyser toutes les solutions proposée par la médecine traditionnelle et les effets secondaires induits par les traitements .

✔️ Consulter un bon naturopathe qui saura proposer des solutions naturelles à la place ou en plus des traitements médicaux. 

✔️ Ecouter son corps, avoir confiance en son pouvoir de régénération en lui apportant  une alimentation vivante et végétale au moins pendant un an (éliminer le sucre et les produits laitiers et animaux qui nourrissent les cellules cancéreuses) et prendre sa décision en fonction de tous ces éléments .

✔️ Avoir un mental fort, des pensées positives et pratiquer le jeûne et la méditation.

✔️ Participer à des cercles de parole car on y rencontre des personnes très positives qui se sont sorties de situations très difficiles .

👉 Vous pouvez en savoir plus sur les stages proposés par Marie-Christine Lhermitte sur son site : www.mcl-nutrition.com

🙏 Merci Marie-Christine pour ce témoignage encourageant, qui montre une fois de plus que le fait de devenir actrice de sa santé, à travers une approche globale et des changements profonds de mode de vie, est essentiel pour maintenir son immunité après les soins et éviter la récidive. Je n’ai pas testé personnellement les stages que vous proposez, mais on m’en a dit beaucoup de bien, et c’est pourquoi je publie en toute confiance le lien vers votre site. En ce qui concerne les compléments que vous commercialisez, mon opinion est plus réservée et je vous laisse le soin de compléter l’information auprès des lectrices qui viendraient librement vers vous à ce sujet. 

⚠️ Les témoignages de cette rubrique relatent des expériences personnelles. Il s’agit d’interviews réalisées « sur parole » et ne donnant bien évidemment lieu à aucune vérification de données d’ordre médical. C’est la raison pour laquelle je demande aux personnes qui témoignent de fournir une adresse email de contact qui est publiée en fin d’article. Ces témoignages ne doivent aucun cas être pris comme exemple sans un avis et un suivi médical, chaque cas étant différent. Le but de ce blog est de partager des informations et des expériences et surtout de DONNER ESPOIR. Chacun reste bien évidemment responsable de l’interprétation et de l’usage qu’il en fait.  Vos témoignages sont les bienvenus.

Pour le pire…et le meilleur : la parole au conjoint accompagnant

J’ai rencontré ma femme, « ma perle d’étoile », en 2011, il y a presque 8 ans. Cela a été un vrai coup de foudre, l’amour de ma vie. Nous nous sommes mariés en 2013 et avions le désir d’avoir un enfant, malgré un diagnostic d’insuffisance ovarienne profonde. Nous avons « aidé » en ce sens, et n’aurions pas dû le faire. Ma femme m’est très précieuse et elle est aussi très fragile : la fausse couche l’a anéantie… La conviction d’un magnifique heureux évènement à venir dans 7 mois s’est transformée en cataclysme. En 2014, le monde s’est effondré sous nos pieds : coup sur coup, deux ou trois millimètres de coeur qui ne bat plus, puis le cancer du sein, 3 mois plus tard, m’ont mis KO…

Mais je suis son homme, je l’aime, je me devais d’être fort, de surmonter ma propre peur et mes angoisses. Je me devais de lui dire : « je suis sûr que tu ne vas pas mourir ». Et c’était incroyablement dur, parce que je n’avais aucune solution à lui apporter. A l’époque je n’avais aucune connaissance en matière de santé. Je savais juste que je ne savais rien… Alors j’écoutais, je cherchais, je l’accompagnais, je lisais, j’essayais de l’aider du mieux possible.

Nous les hommes, avons besoin de nous sentir utiles, c’est très dur d’être confronté à la souffrance et au mal-être dans l’impuissance. Cela nous aide beaucoup que l’on nous donne des taches précises par lesquelles nous pouvons aider et nous sentir efficaces. Ca me faisait du bien de lui acheter ses légumes bio, lui préparer ses jus, l’accompagner à tous les rendez-vous médicaux, lui commander des pilules Beljanski, jeûner avec elle avant les séances de chimiothérapie, travailler à terminer les travaux de notre maison pour qu’elle se sente bien, la retrouver chaque midi pour déjeuner ensemble et marcher en forêt comme nous le faisons toujours…

Mais au fond je crois que ce dont elle avait le plus besoin, c’était juste que je reste là près d’elle, sans rien faire, juste lui tenir la main et lui montrer que je l’aimais sans cheveux, sans cils… Etre là pour elle. Elle pouvait compter sur moi pour être encore et encore, là, à ses cotés.

Les jours suivant les séances de chimiothérapie ont été les plus difficiles, voir la femme qu’on aime affaiblie, épuisée, en pleurs parfois juste parce qu’elle ne sait pas quoi faire de son corps, d’elle-même, et qu’on est là, impuissant, à côté d’elle. On voudrait juste que tout ça s’arrête, ne plus avoir à l’accompagner à ces séances censées la guérir et qui semblent la détruire. Et pourtant il faut continuer à la motiver, pour lui donner la force, à elle, d’endurer tout cela et même de l’envisager positivement pour optimiser l’efficacité des traitements.

Notre amour m’a donné la force de tenir et d’avancer. Et aussi sa détermination à elle, sa confiance en cette santé qu’elle était en train de reconstruire pas à pas, grâce à une approche globale, en plus des soins reçus. Finalement nous avons traversé ces épreuves positivement, notre amour est resté vibrant et s’est même renforcé. J’ai presque l’impression que nous avons guéri d’un cancer ensemble. 

Si je devais donner quelques conseils à un conjoint accompagnant (ou soeur, parent, ami…) :

✅ Faites attention aux mots utilisés. Les mots sont tout. Des armes, des boucliers, des aliments, des médicaments, des émotions… Pas d’attaques, pas de défense, et ce n’est pas le moment d’enseigner quoique ce soit… Oui, prenez simplement le temps d’écouter avec amour et empathie sans forcément chercher à apporter des solutions.

✅ Autorisez-vous à être triste si vous l’êtes, exprimez ce que vous ressentez, soyez authentique dans vos émotions, c’est surtout cela qu’elle attend.

✅ Soyez un soutien positif lorsqu’elle fait ses choix. Que ce soit un choix thérapeutique ou le désir d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires qui deviennent, du jour au lendemain, votre quotidien : eh bien….dites oui ! Suivez-la et montrez-lui que vous avez confiance. Son esprit est positif lorsqu’elle met en pratique ce en quoi elle croit, alors, soyez positif, vous aussi, et encouragez-la.

Aujourd’hui ma femme a retrouvé la santé et a choisi de développer ce blog pour aider les femmes confrontées au cancer à devenir actrices de leur guérison. Elle fait un travail énorme, je la trouve extraordinaire… même si elle travaille trop à mon goût. Je continue aujourd’hui à être là pour elle et à faire de mon mieux pour l’assister dans les taches quotidiennes, l’encourager lorsqu’elle doute et lui montrer que je l’aime et que je crois en elle ❤️

Pascal Prenveille

Je remercie mon mari d’avoir mis tout son coeur dans ce témoignage et je suis très émue de pouvoir lire son ressenti. Je me rends compte que durant toute cette période, tout le monde s’est essentiellement focalisé sur moi, la « malade ». En réalité je pense que c’est peut-être encore plus dur pour les proches (conjoint, parents, enfants) car, malgré toute l’aide et l’amour qu’ils nous apportent, la guérison échappe totalement à leur contrôle. Et c’est bien souvent seuls qu’ils doivent faire face à leurs angoisses et leurs doutes. Mon mari a tout fait pour rester « fort » et formidable, et j’éprouve une immense gratitude pour sa présence à mes côtés et pour son amour qui ont joué le rôle le plus important dans ma guérison ❤️

10 ans après son cancer du sein, Françoise partage son expérience

Bonjour Françoise, pouvez-vous vous présenter brièvement ?

J’ai 59 ans, trois enfants et j’exerce à la fois le métier d’éducatrice spécialisée, de psychothérapeute et d’aromathérapeute. Bref une vie dense avec comme loisirs la biodanza, la nage et la marche a pied, mes genoux ne me permettant actuellement plus de courir comme je le faisais durant la période où j’étais malade.

Pouvez-vous nous dire dans quelles circonstances vous avez été diagnostiquée et ce que vous avez ressenti ?

Il y a 10 ans on m’a diagnostiqué un cancer au sein suite à une mammographie. J’avais une boule que je sentais à la palpation. Même si je me doutais de quelque chose ça a été un effondrement. Un véritable raz de marée.

Après un mois d’arrêt quand j’ai appris la nouvelle de la maladie, j’ai continué à travailler à plein temps pendant quatre mois, ne m’interrompant que pour les traitements. J’ai pu ensuite passer à mi-temps thérapeutique. Cette année fut rude : savoir rester centrée sur soi, ne pas écouter certaines personnes qui ne veulent que votre bien mais ne vivent pas ce que vous vivez. L’amitié est un bon refuge, le mari fait au mieux mais il a ses propres peurs et les enfants sont témoins et on veut les protéger tout en essayant de rester mère !!!!!

Quel protocole la médecine officielle vous-a-t-elle proposé ? 

Je suis allée voir trois gynécologues dans mon département (les Alpes Maritimes) qui m’ont tous proposé une ablation car j’avais quatre foyers sur le même sein dont deux de stade 3.  L’ablation signifiait pour moi la perte de ma féminité si difficile à acquérir.

Quels choix thérapeutiques avez-vous effectués ?

Je suis allée sur Montpellier où j’ai vu un cancérologue très réputé qui a pris le temps d’échanger avec moi pour me comprendre. Il n’a pas choisi la solution de facilité, il a entendu la patiente que j’étais et non le cas X… et m’a proposé de faire une chimiothérapie néo-adjuvante qui pouvait permettre de faire diminuer la taille des métastases, suivie d’une intervention et de rayons.

J’ai accepté son protocole et en parallèle j‘ai travaillé en aromathérapie, j’ai vu tous les mois un médecin sur Nîmes qui faisait de l’énergétique hologrammique (un travail avec des disques de couleur sur des points d’acupuncture) et j’ai effectué des changements de mode de vie :

• Alimentation crue pendant 1 an, suppression des charcuteries, diminution du sucre et des laitages. 
• Supplémentation en différentes plantes : PAO, desmodium, glutathion… grâce à un médecin naturopathe des Adrets.
• Exercice physique : J’ai continué à courir 2 fois par semaine (sauf lendemain de chimio) et la biodanza à mon rythme, seul endroit où je pouvais danser tête nue sans remarque et avec un soutien très bienveillant.
• Travail personnel pour comprendre pourquoi j’en étais arrivée là :  sophrologie et aussi dialogue avec les cellules (vidéo de Guy Corneau).

Quels ont été les résultats obtenus ? 

J’ai pu me respecter et je n’ai pas eu de mastectomie. Chaque cas est diffèrent mais il s’agit de votre corps, celui que vous allez continuer à habiter pour le reste de votre vie. 

Depuis combien de temps êtes-vous en rémission ?

Cela fait 10 ans. Ma tête a voulu oublier ces moments d’effondrement, mon corps avec ses cicatrices et ses dissymétries me rappelle cette épreuve. 

En quoi cette épreuve a-t-elle eu un impact positif sur votre existence ?

Cette maladie m’a fait comprendre l’importance de penser un peu plus à mon bien-être personnel, de retourner plus souvent dans la nature me ressourcer, de mettre le curseur sur pause plus souvent et me permet de soutenir les personnes dans cette situation en tant que thérapeute mais aussi ex patiente.

👉 Mon site cheminsdesoi.com

Quel(s) conseil(s) donneriez-vous à une personne actuellement confrontée au cancer ?

Il me semble important de prendre plusieurs avis. Vous êtes une personne, on doit prendre le temps de tout vous expliquer et vous devez pouvoir poser les questions et réfléchir : qu’est-ce qui est important pour vous, quelle image de la femme avez-vous ????

Prenez du temps pour vous alors que peut être jusqu’à la maladie vous avez fait passer les autres avant vous !! Fuyez les gens qui vous abreuvent de conseils alors qu’ils ne peuvent pas imaginer le raz de marée qui est en vous. Préférez la présence de personnes qui vous écoutent sans s’immiscer et sachez dire non quand ce n’est pas juste pour vous.

Prenez grand soin de vous. Tout ce qui vous fait plaisir ne doit pas être oublié : les ballades dans la nature, au bord de la mer, tout ce dont vous avez envie, et parfois juste de ne rien faire car le corps est out : accordez-vous le droit d’être la personne la plus importante à ce moment-là, vous le méritez.

🙏 Merci Françoise pour ce témoignage sincère, qui révèle que l’épreuve de la « mal-à-dit » est aussi – au-delà des peurs et des douleurs qu’elle implique – une opportunité de retour à soi.  Merci aussi pour un échange téléphonique il y a plusieurs années, qui a contribué à me donner confiance au moment où j’en avais le plus besoin…❤️

🤓  Lorsqu’en 2014 j’ai moi-même été confrontée au choc de l’annonce de mon cancer et du lourd protocole que l’on me proposait (mastectomie, curage ganglionnaire, chimiothérapie, radiothérapie et hormonothérapie pendant 5 ans), j’ai consulté plusieurs praticiens et effectué de nombreuses recherches pour pouvoir faire mes choix thérapeutiques. Mais pour entretenir ma confiance, me fier à mon intuition et sortir de la peur, ce qui m’a été le plus utile ce sont les témoignages de personnes qui étaient passées par là avant moi et avaient retrouvé la santé ! Ce sont ces témoignages (à travers les lectures, les vidéos, les rencontres ou les échanges téléphoniques) qui m’ont aidée à CROIRE en un ailleurs possible et à trouver la force de traverser les moments les plus durs… et aussi le courage d’assumer la responsabilité de mes propres choix, pour sauver mon sein, mes ganglions lymphatiques, et ne pas suivre d’hormonothérapie. C’est pourquoi aujourd’hui j’ai à coeur de donner la parole à d’autres, pour partager leur témoignage d’espoir sur le blog Mieuxquavant  ❤️

⚠️ Les témoignages de cette rubrique relatent des expériences personnelles. Il s’agit d’interviews réalisées « sur parole » et ne donnant bien évidemment lieu à aucune vérification de données d’ordre médical. C’est la raison pour laquelle je demande aux personnes qui témoignent de fournir une adresse email de contact qui est publiée en fin d’article. Ces témoignages ne doivent aucun cas être pris comme exemple sans un avis et un suivi médical, chaque cas étant différent. Le but de ce blog est de partager des informations et des expériences et surtout de DONNER ESPOIR. Chacun reste bien évidemment responsable de l’interprétation et de l’usage qu’il en fait. Vos témoignages sont les bienvenus.

Sylvette Lumière, guérie naturellement d’un cancer de stade 4

Bonjour Sylvette, pourriez-vous vous présenter brièvement ?

Après une vie passée dans de grandes villes et principalement à Paris, je vis maintenant à la campagne, dans une très belle région, au sud de la France.

Dans quelles circonstances avez-vous été diagnostiquée ? Qu’avez-vous ressenti ?

Il y a quelques années, j’ai eu un nodule à la thyroïde qui a beaucoup grossi en quelques semaines. J’ai craint de voir apparaitre un goitre, ce qui m’a poussée à consulter mon médecin traitant. Celui-ci m’a orientée vers un spécialiste puis un chirurgien qui a aussitôt décidé l’ablation de la thyroïde.

Après l’opération, les résultats de l’analyse d’anatomo-pathologie, ont révélés qu’il s’agissait d’un lymphome de MALT, non Hodgkinien. C’est une forme plutôt rare de lymphome qui affecte les glandes endocrines, d’autres tissus internes et la moelle osseuse.

Les examens complémentaires ont montré que, outre le nodule thyroïdien, il y avait plein de micronodules, constitués d’amas de lymphocytes à petites cellules B, dans la moelle osseuse ainsi que des nodules dans le thorax et l’abdomen. La maladie était donc classée en stade 4.

Je ne ressentais pas de douleurs mais depuis longtemps, j’étais constamment fatiguée et j’avais des démangeaisons nocturnes dont j’ignorais l’origine.

Quel protocole vous proposait-on ?

La décision du collectif régional de spécialistes en hématologie, était très classique et très lourde : 6 à 8 séances de chimiothérapie très puissante et, de plus, il était envisagé une greffe de moelle osseuse. On me disait que je ne pouvais rester seule pendant ces périodes plus que pénibles à supporter. Mais je vis seule, loin de ma famille d’origine et cela n’était guère possible.

Quels choix thérapeutiques avez vous effectués et quels ont été les résultats obtenus ? 

J’ai eu la chance de découvrir la possibilité de me soigner naturellement, en adoptant une alimentation totalement crue, J’ai donc changé très vite et radicalement ma façon de manger. Mon régime, est composé quasi exclusivement de légumes bios, de graines oléagineuses, de graines germées, d’algues fraiches etc.
J’ai supprimé tous les apports de sucres y compris les fruits afin de ne pas nourrir les cellules cancéreuses.
J’ai également fait très fréquemment des lavements chez moi et des nettoyages du colon avec une praticienne spécialisée.
Tout ceci pour détoxiner et surtout régénérer les cellules de mon corps.

Depuis combien de temps êtes-vous en rémission ?

Tout cela date du début de l’année 2012. Pendant ces 7 dernières années, j’ai été suivie médicalement en faisant des analyses de sang et des scanners, au début très fréquemment, puis juste une fois par an.
Le médecin hospitalier spécialiste en hématologie / oncologie, a déclaré et écrit que je ne présentais plus aucun signe de la maladie et que mon état de santé était excellent. Elle ne comprend pas ce que j’ai fait, et surtout, elle ne veut pas que je lui parle de mon parcours de guérison naturelle. Pour elle, j’ai eu de la chance !

En quoi pouvez-vous dire que ce cancer a joué un rôle positif dans votre existence ?

Tout d’abord, c’est un énorme choc d’apprendre que l’on est atteint d’une maladie qui met vos jours en danger. Il faut avaler cette nouvelle. C’est là que j’ai compris combien il était indispensable que j’écoute au fond de moi ce qui me paraissait juste, essentiel. Et que j’aie confiance en ma propre sagesse. Cela m’a permis aussi d’exercer mon libre arbitre mais aussi d’éprouver mon courage de ne pas faire ce qui était la norme médicale et sociale.

Bien sûr, c’est aussi cette circonstance qui m’a fait sortir des idées habituelles et qui m’a placée devant la formidable envie de vivre qui habite chacun de nous.

A quoi consacrez-vous votre vie aujourd’hui ?

En tant que retraitée, j’ai une vie assez calme. Mais outre les activités intellectuelles et ludiques que je pratique dans des cadres amicaux et associatifs, je me consacre à faire connaitre ce chemin de santé, naturel, qui m’a permis de recouvrer la santé. Je donne chez moi des cours d’alimentation régénérante (uniquement dans le cadre d’un SEL : Système d’Echange Local), je diffuse autant que possible des informations à ce sujet autour de moi, et par le biais de vidéos sur internet.

Je crois qu’il est de mon devoir de faire savoir que c’est possible et que ce n’est pas un miracle. Notre corps a un potentiel de guérison qui est voulu par la nature comme chez tous les êtres vivants.

Quel(s) conseil(s) donneriez-vous à une personne actuellement confrontée au cancer ?

J’ai bien des réticences à répondre à cette question, car c’est une grande responsabilité. Je ne peux que faire connaitre mon propre parcours. Je dois aussi faire connaitre l’existence de centres de santé naturelle comme l’Institut Hippocrate en Floride, le centre Ann Wigmore à Porto Rico, où j’ai fait un séjour, ainsi que des centres Gerson. Mais ceci a un coût important qui n’est pas à la portée de tout le monde. En fait, c’est chez soi, chaque jour , en mangeant des produits exclusivement crus et bios que l’on met en œuvre son potentiel de guérison.

Je remercie de tout coeur Sylvette pour avoir eu la générosité de répondre à cette interview en cette période de fêtes. Je suis profondément convaincue qu’il existe de multiples voies pour revenir à la santé en restaurant nos propres mécanismes d’auto-guérison et chaque parcours est forcément unique. Celui de Sylvette est particulièrement courageux et lumineux (à l’image de son si joli nom Lumière) et j’espère qu’il apportera de l’espoir aux personnes qui se trouvent aujourd’hui confrontées à la maladie. Ce qui est impressionnant chez Sylvette, c’est son alignement, cette force tranquille qui se dégage de sa personne et qui représente le socle de sa guérison 🙏 💫

Avec mon amie Sylvette, en février 2019. Suite aux dernières rumeurs sur le web, je vous confirme qu’elle va très bien (juillet 2019).

👉 Pout contacter Sylvette (ne pas abuser car elle reçoit trop de demandes) : 

sylvettelumiere@yahoo.com

👉  Pour se lancer pas à pas dans la production maison et la consommation au quotidien de graines germées avec Sylvette, voir le module 21 jours de graines germées, super nutriments naturels 🌱disponible sur le site Boost’ton énergie

Vous pourrez télécharger immédiatement le Booster incluant :

• Un Livret sur les graines germées
• Un Protocole très simple pour les faire pousser dans votre cuisine
• La possibilité de rejoindre un Défi sur 21 jours pour passer à l’action et rester motivé(e) ! 💪

⚠️ Les témoignages de cette rubrique relatent des expériences personnelles. Il s’agit d’interviews réalisées « sur parole » et ne donnant bien évidemment lieu à aucune vérification de données d’ordre médical. C’est la raison pour laquelle je demande aux personnes qui témoignent de fournir une adresse email de contact qui est publiée en fin d’article. Ces témoignages ne doivent aucun cas être pris comme exemple sans un avis et un suivi médical, chaque cas étant différent. Le but de ce blog est de partager des informations et des expériences et surtout de DONNER ESPOIR. Chacun reste bien évidemment responsable de l’interprétation et de l’usage qu’il en fait. 

Vous pouvez aussi témoigner : 

     Appel à témoins « J’ai guéri du cancer » 

Pour en savoir plus sur comment restaurer sa santé globale 👇

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Evénement : Enfin des séminaires de cancérologie ouverts aux patients !

Séminaire de cancérologie organisé par le Dr Michel Lallement à Antibes, le 1er et le 2 décembre 2018 

Ouvert à toute personne qui souhaite s’informer, prévenir ou faire face au cancer. Aucune connaissance préalable n’est requise.

👉 Objectifs : 

✅ Comprendre cette pathologie, son évolution, les traitements conventionnels.

✅ Accompagner les traitements, les rendre plus efficaces et mieux tolérés.

✅ Renforcer son immunité

✅ Préciser la place du régime cétogène et du protocole du Dr Schwartz.

👉 Que va vous apporter ce séminaire ? 

✔️ Des informations concrètes et pratiques pour agir sur les causes des maladies et renforcer les défenses naturelles en rééquilibrant les trois « piliers » de la santé :

• L’alimentation (le samedi matin),
• La détoxication de l’organisme (le samedi après-midi)
• Une bonne gestion des pensées et émotions, grâce à différentes techniques (le dimanche matin).

✔️ Le sentiment d’être compris et entendu : partager votre expérience personnelle avec des personnes vivant des situations proches de la vôtre, écouter le témoignage émouvant de personnes ayant déjà mis en place différents outils avec succès et échanger librement avec les médecins et thérapeutes présents, notamment pendant les temps de pause et le repas – que nous vous incitons à prendre sur place – au cours de moments de partage informels riches et chaleureux.

✔️ Découvrir les ressources quasiment illimitées qui sont en vous et que votre organisme est capable de mobiliser pour retrouver la santé. Cette « médecine du corps » est un complément indispensable de la « médecine des hommes » pour parvenir à la guérison durable.

👉 Intervenants/organisateurs : 

☐ Dr Michel LALLEMENT :  chirurgien des Centres de lutte contre le Cancer, auteur de : Les clés de l’alimentation santé et Les trois clés de la santé (Mosaïque-santé).

☐ Dr Yann ROUGIER : consultant international en neuro-sciences, auteur de : Se programmer pour guérir  (Albin Michel).

☐ Avec la participation du Dr Jean-Jacques DEWITTE : docteur en médecine générale à orientation acupuncture et homéopathie, phyto-aromathérapie (plantes et huiles essentielles).

Le séminaire aura lieu à la Coffee Biothèque, 233 Route de Grasse, 06600 Antibes (possibilité de prendre un excellent repas sur place à un prix très raisonnable). 

Horaires : du samedi matin 9 h au dimanche 12 h 30.

ATTENTION, le nombre de places est limité ! Renseignements et inscriptions sur le site du Dr Michel Lallement 👇

https://www.docteur-michel-lallement.com/s%C3%A9minaires/

 

Aija : Son parcours d’autoguérison du cancer du sein

Bonjour Aija, voudriez-vous vous présentez brièvement ?

Je m’appelle Aija Mougeolle, j’ai un merveilleux mari et trois enfants d’amour. Mon travail est ma passion ; je donne des cours de Kundalini Yoga et de santé.

En 2010, on vous a annoncé un cancer du sein. Pouvez-vous nous dire dans quelles circonstances vous avez été diagnostiquée ?

Lors d’un contrôle de routine mon gynécologue a remarqué une petite grosseur à un de mes seins en disant que ce n’était rien….Echographie la semaine suivante puis suite à la découverte de plusieurs grosseurs dans les deux seins une biopsie a été effectuée sans que je réalise vraiment. C’est rapide !!

Quel protocole la médecine officielle vous-a-t-elle proposé ? 

La liste des scanners puis la date d’opération pour l’ablation de un – ou les deux seins – a été programmée pour la semaine qui suivait, soit 7 jours après la biopsie. En rentrant à la maison avec ces dates j’ai tout annulé en me disant – une grosse boule au ventre cette fois-ci –  que ce cancer devait avoir un message à me livrer, comme je ne me considérais pas être un sujet à risque. J’ai dû signer une décharge après les appels multiples – jusqu’à 22h – des médecins. Selon eux je n’en avais « pas pour longtemps » si ne faisais rien, étant donné qu’il s’agissait d’un carcinome invasif hormonodépendant. 

Redécouvrez l’incroyable puissance d’autoguérison de votre corps, Dr Michel Lallement

« Les progrès indéniables de la médecine moderne nous ont fait progressivement oublier que nous possédons en nous des capacités extraordinaires d’autoguérison. Au point que, de nos jours, la plupart des gens sont intimement persuadés qu’en cas de maladie ils ne peuvent guérir sans l’aide d’un médecin. Une croyance largement fausse, et même dangereuse ! » Dr Michel Lallement

Chirurgien-cancérologue, le Dr Michel Lallement a exercé en Centre Anticancéreux durant plus de vingt ans. Ses travaux portent actuellement sur la prise en charge globale des maladies chroniques et dégénératives et des pathologies liées à l’environnement, auxquelles il a consacré trois livres : «Les clés de l’alimentation santé : l’essentiel à savoir dans votre cas » (2017), «Les 3 clés de la santé» (2014) et «Les clés de l’alimentation santé» (2012).

Dans un article passionnant publié récemment dans la revue « SANTE, CORPS, ESPRIT »,  le Dr Lallement nous rappelle la nécessaire complémentarité entre la « médecine des hommes » et la « médecine du corps ». Avec son autorisation, j’en dévoile ici quelques extraits  🔍 :

« Afin d’illustrer mon propos, je me propose de démontrer que :

✔️ Les maladies les plus meurtrières de nos jours (cancers, diabète, maladies cardiovasculaires…), mais aussi les plus handicapantes (maladies auto-immunes, fibromyalgie…), n’existaient pratiquement pas il y a guère plus d’un siècle !

✔️ Si la fréquence de ces maladies a explosé, c’est que notre « médecine du corps » s’est très fortement affaiblie depuis cette période.

✔️ Il est possible de restaurer notre médecine du corps en revenant à une hygiène de vie plus naturelle.

✔️ La « médecine des hommes » est utile pour passer un cap lorsque notre médecine du corps est dépassée, mais elle doit ensuite se retirer pour laisser le champ libre à nos processus d’autoguérison (…)

10 liens utiles pour guérir du cancer

Dans cet article je voudrais partager les 10 ressources qui m’ont été les plus utiles pour devenir actrice de ma santé et guérir du cancer sans mastectomie, curage axillaire ni hormonothérapie, tout en supportant au mieux les séances de chimiothérapie et de radiothérapie.